اسپرسو ساز اسمگ مدل EGF03

اسپرسو ساز اسمگ مدل ECF01 یکی از اسپرسو سازهای دستی سری 50’s Style اسمگ است که برای افرادی طراحی شده که علاوه بر ظاهر متفاوت دستگاه، می خواهند کنترل بیشتری روی فرآیند تهیه اسپرسو داشته باشند. برخلاف مدل های تمام اتوماتیک BCC، در این دستگاه کاربر قهوه آسیاب شده را داخل پرتافیلتر قرار می دهد، آن را آماده می کند و سپس عصاره گیری را انجام می دهد.

اسپرسو ساز اسمگ مدل EGF03

اسپرسو ساز اسمگ مدل ECF01؛ تجربه اسپرسوی دستی با طراحی کلاسیک اسمگ

این ساختار باعث می شود قهوه ساز اسمگ ECF01 انتخاب مناسبی برای کسی باشد که از فرآیند تهیه اسپرسو لذت می برد و می خواهد نوع قهوه، مقدار پودر، تمپ و نتیجه نهایی را خودش مدیریت کند. در کنار این کنترل دستی، سیستم Thermoblock، پمپ 15 بار و برنامه های تک و دوبل باعث شده کار با دستگاه برای استفاده خانگی پیچیدگی زیادی نداشته باشد.

توان 1350 وات، مخزن آب 1 لیتری، پرتافیلتر 51 میلی متری، نازل بخار و قابلیت تهیه آب داغ از مشخصات مهم این مدل هستند.

ECF01 برای چه نوع کاربری ساخته شده است؟

اسپرسو ساز اسمگ ECF01 یک دستگاه دستی یا Manual Espresso Machine است. یعنی برخلاف مدل های Bean to Cup، آسیاب داخلی ندارد و قهوه را به صورت خودکار از دانه تا فنجان آماده نمی کند.

کاربر باید قهوه مناسب اسپرسو را آسیاب کرده یا از پودر قهوه آماده استفاده کند، مقدار مورد نیاز را داخل فیلتر قرار دهد و پرتافیلتر را روی دستگاه ببندد.

این نوع طراحی برای افرادی مناسب است که می خواهند تجربه نزدیک تری به تهیه سنتی اسپرسو داشته باشند اما همچنان دستگاهی جمع و جور و ساده برای مصرف خانگی می خواهند.

پرتافیلتر 51 میلی متری چه اهمیتی دارد؟

پرتافیلتر محل قرارگیری قهوه آسیاب شده است و یکی از مهم ترین قطعات اسپرسو ساز ECF01 محسوب می شود.

قطر پرتافیلتر این دستگاه 51 میلی متر است. فیلتر مخصوص یک فنجان و دو فنجان نیز همراه دستگاه ارائه می شود تا کاربر بتواند براساس میزان قهوه مورد نیاز، بسکت مناسب را انتخاب کند.

در زمان آماده سازی قهوه باید سطح پودر تا حد امکان یکنواخت باشد و تمپ با فشار کنترل شده انجام شود. توزیع نامناسب قهوه می تواند باعث عبور غیر یکنواخت آب و تغییر طعم اسپرسو شود.

پمپ 15 بار چه نقشی در عصاره گیری دارد؟

پمپ قهوه ساز اسمگ ECF01 دارای فشار اسمی 15 بار است. این سیستم فشار لازم برای عبور آب از بستر قهوه را فراهم می کند.

با این حال نباید عدد 15 بار را به تنهایی معیار کیفیت اسپرسو دانست. تازگی دانه، درجه آسیاب، مقدار قهوه، نحوه تمپ و دمای آب همگی روی نتیجه تاثیر دارند.

ممکن است دو نفر با یک دستگاه یکسان اسپرسوهایی با کیفیت کاملا متفاوت تهیه کنند، فقط به این دلیل که تنظیم آسیاب یا نحوه آماده سازی پرتافیلتر متفاوت بوده است.

Thermoblock چه مزیتی در استفاده روزانه دارد؟

ECF01 از سیستم گرمایش Thermoblock استفاده می کند. این سیستم برای گرم کردن آب مورد نیاز عصاره گیری طراحی شده و باعث می شود دستگاه برای استفاده روزانه در زمان مناسبی آماده شود.

یکی از مزیت های چنین سیستمی این است که لازم نیست حجم زیادی از آب دائما داخل بویلر گرم نگه داشته شود.

برای کاربری خانگی که ممکن است دستگاه چند مرتبه در طول روز روشن شود، این ساختار می تواند فرآیند آماده شدن برای تهیه اسپرسو را ساده تر کند.

تنظیم دمای قهوه در سه سطح

یکی از امکانات کاربردی اسپرسو ساز اسمگ مدل ECF01 قابلیت تنظیم دمای قهوه در سه سطح پایین، متوسط و بالا است.

این قابلیت زمانی اهمیت پیدا می کند که از دانه هایی با رست متفاوت استفاده می شود. همه قهوه ها در یک دمای ثابت بهترین نتیجه را ایجاد نمی کنند و امکان تغییر دما به کاربر آزادی بیشتری برای تنظیم طعم می دهد.

برای شروع معمولا می توان سطح متوسط را انتخاب کرد و سپس براساس نتیجه نهایی، تنظیم را تغییر داد.

اسپرسوی تک و دوبل با یک دستگاه

ECF01 دارای برنامه تهیه اسپرسوی تک و دوبل است. این قابلیت باعث می شود برای یک فنجان قهوه کوتاه یا تهیه دو شات، نیاز به تنظیمات پیچیده وجود نداشته باشد.

برای هر حالت باید فیلتر مناسب داخل پرتافیلتر قرار گیرد و مقدار قهوه متناسب استفاده شود.

همچنین حجم خروجی قابل تنظیم است و می توان مقدار نوشیدنی را تا حد مشخصی براساس سلیقه شخصی تغییر داد.

آسیاب داخلی ندارد؛ آیا این یک نقطه ضعف است؟

اسمگ ECF01 آسیاب داخلی ندارد. بنابراین اگر از دانه کامل قهوه استفاده می کنید، باید یک آسیاب جداگانه نیز در اختیار داشته باشید.

برای کاربری که فقط راحتی و سرعت را می خواهد، این موضوع ممکن است نسبت به دستگاه های تمام اتوماتیک یک محدودیت باشد.

اما برای علاقه مندان به اسپرسوی دستی، آسیاب جداگانه می تواند مزیت محسوب شود؛ زیرا امکان انتخاب دقیق تر درجه آسیاب را فراهم می کند.

در تهیه اسپرسو، کیفیت و یکنواختی آسیاب تاثیر مستقیمی روی جریان آب و نتیجه عصاره گیری دارد.

آیا ECF01 از پاد کاغذی پشتیبانی می کند؟

بله. یکی از ویژگی های این مدل وجود فیلتر مخصوص Paper Pods است.

در کنار فیلتر یک فنجان و دو فنجان، فیلتر مخصوص پاد کاغذی نیز در لوازم همراه دستگاه دیده می شود. این قابلیت برای زمانی مناسب است که کاربر نمی خواهد هر بار پودر قهوه را اندازه گیری و تمپ کند.

با این حال برای کنترل بیشتر روی طعم، استفاده از قهوه تازه آسیاب شده انعطاف بیشتری در اختیار کاربر قرار می دهد.

نازل بخار برای تهیه کاپوچینو و لاته

وجود نازل بخار باعث شده اسپرسو ساز ECF01 فقط برای تهیه اسپرسوی ساده نباشد.

با استفاده از نازل می توان شیر را گرم کرد و فوم مورد نیاز برای نوشیدنی هایی مانند کاپوچینو، لاته و فلت وایت را آماده کرد.

فوم گیری در این دستگاه دستی است؛ بنابراین کیفیت بافت شیر تا حد زیادی به نحوه قرار دادن نازل، زمان بخاردهی و نوع شیر بستگی دارد.

این ویژگی برای افرادی که می خواهند مهارت فوم گیری را یاد بگیرند جذاب تر از سیستم های شیر کاملا اتوماتیک است.

تمیز کردن نازل بخار بعد از هر بار استفاده

بعد از فوم گیری شیر بهتر است نازل بلافاصله تمیز شود.

باقی ماندن شیر روی سطح یا داخل دهانه نازل می تواند پس از خشک شدن نظافت را دشوار کند و حتی مسیر خروج بخار را محدود کند.

پاک کردن سطح نازل و تخلیه کوتاه بخار پس از استفاده، یکی از مهم ترین عادت های نگهداری از قهوه ساز اسمگ ECF01 است.

قابلیت تهیه آب داغ

ECF01 علاوه بر اسپرسو و بخار، قابلیت خروج آب داغ نیز دارد.

این ویژگی برای تهیه آمریکانو یا برخی نوشیدنی های گرم کاربرد دارد و باعث می شود دستگاه فقط به دو عملکرد اسپرسو و فوم شیر محدود نباشد.

برای تهیه آمریکانو می توان ابتدا اسپرسو را آماده کرد و سپس مقدار مورد نظر آب داغ به آن اضافه کرد.

مخزن آب 1 لیتری برای مصرف خانگی

ظرفیت مخزن آب دستگاه 1 لیتر است و مخزن قابلیت جدا شدن دارد.

برای مصرف معمول خانگی، این ظرفیت برای تهیه چندین فنجان قهوه مناسب است. البته استفاده از بخار و آب داغ نیز از آب مخزن مصرف می کند.

جدا شدن مخزن باعث می شود پر کردن و شستن آن ساده تر باشد. بهتر است آب داخل مخزن برای مدت طولانی باقی نماند و برای تهیه قهوه از آب تازه استفاده شود.

گرم کن فنجان غیرفعال

در قسمت بالای اسپرسو ساز اسمگ مدل ECF01 سطحی برای قرار دادن فنجان وجود دارد که از گرمای طبیعی دستگاه برای گرم نگه داشتن نسبی فنجان استفاده می کند.

این سیستم از نوع Passive است و المنت گرمایشی مستقل ندارد.

گرم بودن فنجان قبل از عصاره گیری کمک می کند اسپرسو بعد از ورود به فنجان خیلی سریع دمای خود را از دست ندهد.

سینی چکه گیر قابل جدا شدن

سینی قسمت پایین دستگاه قابلیت جدا شدن دارد و جمع شدن قطرات آب و قهوه روی سطح کانتر را کاهش می دهد.

امکان خارج کردن این سینی علاوه بر ساده کردن نظافت، فضای بیشتری برای قرار دادن فنجان یا ماگ بزرگ تر ایجاد می کند.

بهتر است سینی قبل از پر شدن کامل تخلیه شود و به صورت منظم شسته شود.

ابعاد جمع و جور برای کانتر آشپزخانه

یکی از مزیت های اسپرسو ساز دستی اسمگ ECF01 طراحی باریک آن است.

عرض دستگاه حدود 149 میلی متر، عمق حدود 329 میلی متر و ارتفاع آن حدود 330 میلی متر است. وزن خالص بعضی نسخه های این خانواده نیز حدود 4.7 کیلوگرم اعلام شده است.

عرض کم باعث می شود دستگاه برای آشپزخانه هایی که فضای کانتر محدودی دارند گزینه قابل توجهی باشد.

هشدار رسوب زدایی چه کاربردی دارد؟

با گذشت زمان املاح آب می توانند داخل Thermoblock و مسیرهای داخلی رسوب ایجاد کنند.

ECF01 دارای هشدار رسوب زدایی است تا کاربر متوجه زمان تقریبی انجام فرآیند Descaling شود.

نادیده گرفتن رسوب برای مدت طولانی می تواند جریان آب و عملکرد سیستم گرمایش را تحت تاثیر قرار دهد.

تنظیم سختی آب

در این مدل میزان سختی آب در سه سطح نرم، متوسط و سخت قابل تنظیم است.

این قابلیت کمک می کند هشدارهای مربوط به رسوب زدایی متناسب تر با شرایط آب محل استفاده عمل کنند.

اگر دستگاه در منطقه ای با آب دارای املاح زیاد استفاده می شود، توجه به این تنظیم و رسوب زدایی منظم اهمیت بیشتری پیدا می کند.

حالت Stand-by قابل تنظیم

در ECF01 زمان Stand-by قابل تنظیم است و برای برخی نسخه ها گزینه های 9 دقیقه، 30 دقیقه و 3 ساعت ارائه شده اند.

این قابلیت به کاربر اجازه می دهد زمان ورود دستگاه به حالت آماده به کار را براساس نوع استفاده انتخاب کند.

اگر معمولا فقط یک فنجان تهیه می کنید، زمان کوتاه تر مناسب است و اگر چند نوشیدنی با فاصله تهیه می شود، می توان گزینه دیگری را در نظر گرفت.

تفاوت اسمگ ECF01 با ECF02

هر دو مدل در گروه اسپرسو سازهای دستی و پرتافیلتر دار اسمگ قرار دارند، اما ECF02 نسل جدیدتر این خانواده محسوب می شود و در طراحی و برخی جزئیات کاربری به روز شده است.

ECF01 همچنان ترکیبی از Thermoblock، پمپ 15 بار، پرتافیلتر 51 میلی متری، نازل بخار و قابلیت تنظیم دما را ارائه می دهد.

اگر بین این دو مدل انتخاب می کنید، علاوه بر قیمت باید امکانات دقیق نسخه مورد نظر، طراحی، نوع کنترل و لوازم همراه را مقایسه کنید.

رنگ بندی متنوع یکی از ویژگی های ECF01

یکی از مشخصه های سری 50’s Style اسمگ، تنوع رنگی آن است.

ECF01 در رنگ هایی مانند مشکی، سفید، کرم، قرمز، آبی پاستلی، سبز پاستلی و صورتی عرضه شده است. کد کامل محصول براساس رنگ و بازار مقصد متفاوت خواهد بود.

به همین دلیل هنگام خرید بهتر است فقط عبارت ECF01 را بررسی نکنید و کد کامل روی کارتن و برچسب دستگاه با رنگ سفارش داده شده مطابقت داشته باشد.

هنگام خرید چه لوازمی باید همراه دستگاه باشد؟

در نسخه های رسمی ECF01 معمولا فیلتر یک فنجان، فیلتر دو فنجان، فیلتر مخصوص پاد کاغذی و پیمانه یا تمپر همراه دستگاه ارائه می شوند.

هنگام خرید دستگاه نو بهتر است کامل بودن این اقلام بررسی شود.

این موضوع هنگام خرید دستگاه Open Box یا ویترینی اهمیت بیشتری دارد، زیرا ممکن است برخی لوازم جانبی از بسته بندی خارج شده باشند.

ECF01 برای چه کسی انتخاب مناسبی است؟

اگر می خواهید خودتان قهوه را داخل پرتافیلتر بریزید، تمپ کنید و فرآیند عصاره گیری را کنترل کنید، اسپرسو ساز اسمگ ECF01 نسبت به دستگاه های تمام اتوماتیک انتخاب مناسب تری است.

این مدل برای کسی مناسب است که اسپرسو و نوشیدنی های شیری را دوست دارد و از یادگیری مهارت هایی مانند تنظیم آسیاب و فوم گیری شیر استقبال می کند.

در مقابل، اگر ترجیح می دهید فقط دکمه نوشیدنی را فشار دهید و دستگاه تمام مراحل را انجام دهد، مدل های تمام اتوماتیک سری BCC انتخاب ساده تری هستند.

جمع بندی اسپرسو ساز اسمگ مدل ECF01

اسپرسو ساز اسمگ مدل ECF01 یک دستگاه دستی و پرتافیلتر دار با طراحی کلاسیک سری 50’s Style اسمگ است که امکانات مورد نیاز برای تهیه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه شیر را در اختیار کاربر قرار می دهد.

پمپ 15 بار، توان 1350 وات، سیستم Thermoblock، پرتافیلتر 51 میلی متری، مخزن آب 1 لیتری، نازل بخار، امکان تهیه آب داغ و تنظیم دمای قهوه از ویژگی های اصلی دستگاه هستند.

پشتیبانی از اسپرسوی تک و دوبل، فیلتر پاد کاغذی، تنظیم سختی آب، هشدار رسوب زدایی و حالت Stand-by قابل تنظیم نیز استفاده روزمره را کامل تر می کنند.

اگر به دنبال خرید اسپرسو ساز اسمگ ECF01 هستید و کنترل دستی روی آماده سازی قهوه و فوم شیر برایتان اهمیت دارد، این مدل یکی از گزینه های شاخص اسمگ برای استفاده خانگی محسوب می شود.

برای آشنایی با محصولات و شرایط خرید اقساطی، وارد سایت فروشگاه بکایی شوید.

برای خرید اسپرسو ساز اسمگ مدل EGF03

برای خرید اسپرسو ساز اسمگ ECF01 در اصفهان می توانید شرایط خرید اقساطی لوازم خانگی بکایی را بررسی کنید و به جای پرداخت کامل مبلغ، خرید خود را براساس شرایط روز فروشگاه در چند مرحله انجام دهید. شرایط پیش پرداخت و تعداد اقساط را پیش از ثبت سفارش استعلام کنید.